Húsagarður er matstova har óhátíðarligur vertskapur og góður matur skapa hugnaligar matupplivingar. Á Húsagarði bjóða vit bæði fastar matskráir við trimum og fimm rættum og stakar rættir. Í køkinum verður matur við íblástri úr norðurlendskari matgerð tilgjørdur og borðreiddur av tænaratoyminum. Til hvønn rætt hava vit valt vín úr okkara fjølbroytta vínkjallara, Gilið, sum hevur vín úr øllum heiminum og í øllum prísflokkum. Vit hava eisini ment eina serliga alkoholfría drekkiskrá, ið millum annað inniheldur fleiri sløg av kaltbryggjaðum te og cider.

Matskráir

3 RÆTTIR 550,-
– VIÐ VÍNSKRÁ 875,-

Gravaður Svartkalvi · Glaskál · Blak
Grillað Lamb · Veloutésós við Selleri
Sjokulátakrem · Blommur · Jarðnøtur


5 RÆTTIR 725,-
– VIÐ VÍNSKRÁ 1.275,-

Jomfrúhummari · Tomatkrem · Skalottuleykur
Ræstur Fiskur · Saltsitrón · Gersós
Oksatatar · Turrur Fiskur · Súltaðar Røtur
Føroyskt Oksakjøt* · Oksaglace
Súreplasorbet · Honeycomb · Kamilla

* Kjøtskurðurin skiftist dagliga. Vit nýta oksakjøt úr nærumhvørvinum, sum ikki er løggildað.

Má bíleggjast av øllum, ið sita við borðið.

Bílegg borð
Matskráir.

A la carte - forrættir

Gravaður Svartkalvi · Glaskál · Blak 155,-

Ræstur Fiskur · Saltsitrón · Gersós 155,-

Oksatatar · Turrur Fiskur · Súltaðar Røtur 155,-

Pinjukjarnur · Brokkoli · Nøtur 155,-


Matskráin verður broytt regluliga eftir árstíðunum, og so hvørt køkurin mennir nýggjar rættir.

Bílegg borð
A la carte - forrættir.

A la carte - høvuðsrættir

Longa · Grønkálsfrikassé 325,-

Grillað Lamb · Veloutésós við Selleri 325,-

Soppar & Sellarí · Soppasós 325,-

Føroyskt Oksakjøt* · Oksaglace 325,-

* Kjøtskurðurin skiftist dagliga. Vit nýta oksakjøt úr nærumhvørvinum, sum ikki er løggildað.

Rættirnir verða broyttir regluliga eftir árstíðunum, og so hvørt køkurin mennir nýggjar rættir.

Bílegg borð
A la carte - høvuðsrættir.

A la carte - omaná

Sjokulátakrem · Blommur · Jarðnøtur 135,-

Mysuostamousse · Heslinøtur · Ølsiroppur 135,-

Súreplasorbet · Hunangsknas · Kamilla 135,- 

Sitrónfromasja · Hvít Sjokuláta · Lakres 135,-


Rættirnir verða broyttir regluliga eftir árstíðunum, og so hvørt køkurin mennir nýggjar rættir.

Bílegg borð
A la carte - omaná.

Vínkort

Kanna tær listan av vínum úr kjallara okkara, Gilið, sum hýsir upp móti 2.500 fløskum. Flestu framleiðarar á listanum arbeiða burðardygt um enn ikki øll eru løggildaði vistfrøðilig. Vit útvega vín úr øllum heimshornum uttan trongskygni ella dogmu eins leingi og drykkurin í glasinum fortelur eina serstaka søgu.

Sí vínkort
Vínkort.

Søgan um Húsagarð

Húsagarður er navnið á økinum, sum Hotel Brandan er bygt á. Navnið og søgan um Húsagarð fer heilt aftur til 1200-talið, men kom fyrstu ferð á skrift í ár 1584. Húsagarður var millum tey fyrstu húsini, ið vóru bygd á Húsabrúgv í Tórshavn, ið lá við síðuna av Dómkirkjuni. Fyrst í 1930’inum var Húsagarður flutt til ”Meksiko”, har Hotel Brandan liggur í dag. Tá ið Húsagarður var flutt, lá bóndagarðurin so langt frá Tórshavn, at eyknevnið bleiv ”Meksiko”.

Les meira
Søgan um Húsagarð.

Upp- & afturlatingartíðir

Sunnudag til hósdag
kl. 17.30 – 21.00

Fríggjadag & leygardag
kl. 17.30 – 21.30