Húsagarður er matstova har óhátíðarligur vertskapur og góður matur skapa hugnaligar matupplivingar. Á Húsagarði bjóða vit bæði fastar matskráir við trimum og fimm rættum og stakar rættir. Í køkinum hjá Rannvá og Janusi verður matur við íblástri úr norðurlendskari matgerð tilgjørdur og borðreiddur av tænaratoyminum við Ólavi í Búrstovu á odda. Til hvønn rætt hava vit valt vín úr okkara fjølbroytta vínkjallara, Gilið, sum hevur vín úr øllum heiminum og í øllum prísflokkum. Vit hava eisini ment eina serliga alkoholfría drekkiskrá, ið millum annað inniheldur fleiri sløg av kaltbryggjaðum te og cider.
 

Matskráir

3 RÆTTIR 550,-
– VIÐ VÍNSKRÁ 875,-

Gravaður Svartkalvi · Glaskál · Blak
Grillað Lamb · Veloutésós við Selleri
Sjokulátakrem · Blommur · Jarðnøtur


5 RÆTTIR 725,-
– VIÐ VÍNSKRÁ 1.275,-

Jomfrúhummari · Tomatkrem · Skalottuleykur
Ræstur Fiskur · Saltsitrón · Gersós
Oksatatar · Turrur Fiskur · Súltaðar Røtur
Føroyskt Oksakjøt* · Oksaglace
Súreplasorbet · Honeycomb · Kamilla

* Kjøtskurðurin skiftist dagliga. Vit nýta oksakjøt úr nærumhvørvinum, sum ikki er løggildað.

Má bíleggjast av øllum, ið sita við borðið.

Bílegg borð
Matskráir

A la carte - forrættir

Gravaður Svartkalvi · Glaskál · Blak 155,-

Ræstur Fiskur · Saltsitrón · Gersós 155,-

Oksatatar · Turrur Fiskur · Súltaðar Røtur 155,-

Pinjukjarnur · Brokkoli · Nøtur 155,-


Matskráin verður broytt regluliga eftir árstíðunum, og so hvørt køkurin mennir nýggjar rættir.

Bílegg borð
A la carte - forrættir

A la carte - høvuðsrættir

Longa · Grønkálsfrikassé 325,-

Grillað Lamb · Veloutésós við Selleri 325,-

Soppar & Sellarí · Soppasós 325,-

Føroyskt Oksakjøt* · Oksaglace 325,-

* Kjøtskurðurin skiftist dagliga. Vit nýta oksakjøt úr nærumhvørvinum, sum ikki er løggildað.

Rættirnir verða broyttir regluliga eftir árstíðunum, og so hvørt køkurin mennir nýggjar rættir.

Bílegg borð
A la carte - høvuðsrættir

A la carte - omaná

Sjokulátakrem · Blommur · Jarðnøtur 135,-

Mysuostamousse · Heslinøtur · Ølsiroppur 135,-

Súreplasorbet · Hunangsknas · Kamilla 135,- 

Sitrónfromasja · Hvít Sjokuláta · Lakres 135,-


Rættirnir verða broyttir regluliga eftir árstíðunum, og so hvørt køkurin mennir nýggjar rættir.

Bílegg borð
A la carte - omaná

Vínkort

Kanna tær listan av vínum úr kjallara okkara, Gilið, sum hýsir upp móti 2.500 fløskum. Flestu framleiðarar á listanum arbeiða burðardygt um enn ikki øll eru løggildaði vistfrøðilig. Vit útvega vín úr øllum heimshornum uttan trongskygni ella dogmu eins leingi og drykkurin í glasinum fortelur eina serstaka søgu.

Sí vínkort
Vínkort

Vínsmakkingar

Uppliva vín úr øllum heiminum í vínkjallaranum á Hotel Brandan.

Les meira
Vínsmakkingar

Søgan um Húsagarð

Húsagarður er navnið á økinum, sum Hotel Brandan er bygt á. Navnið og søgan um Húsagarð fer heilt aftur til 1200-talið, men kom fyrstu ferð á skrift í ár 1584. Húsagarður var millum tey fyrstu húsini, ið vóru bygd á Húsabrúgv í Tórshavn, ið lá við síðuna av Dómkirkjuni. Fyrst í 1930’inum var Húsagarður flutt til ”Meksiko”, har Hotel Brandan liggur í dag. Tá ið Húsagarður var flutt, lá bóndagarðurin so langt frá Tórshavn, at eyknevnið bleiv ”Meksiko”.

Les meira
Søgan um Húsagarð

Upp- & afturlatingartíðir

Mánadag til hósdag
kl. 17.30 – 21.00

Fríggjadag & leygardag
kl. 17.30 – 21.30

Sunnudag
Stongt