Húsagarður er matstova har óhátíðarligur vertskapur og góður matur skapa hugnaligar matupplivingar. Á Húsagarði bjóða vit eina 3- ella 5 rætta matskrá ella stakar rættir. Í køkinum verður matur við íblástri úr norðurlendskari matgerð tilgjørdur og borðreiddur av tænaratoyminum. Til hvønn rætt hava vit valt vín úr okkara fjølbroytta vínkjallara, Gilið, sum hevur vín úr øllum heiminum og í øllum prísflokkum. Vit hava eisini ment eina serliga alkoholfría drekkiskrá, ið millum annað inniheldur fleiri sløg av kaltbryggjaðum te og cider.

3 rætta matskrá

• Jomfrúhummari við Yuzu Beurre Blanc

• Teres Major "bógvalundir" við Romaine salati og leyki

• Crème Brulée

3 rættir kr. 575
3 rættir við vínskrá kr. 900

Bílegg borð
.

5 rætta matskrá

• Kræklingabisque við persillu

• "Paté en Croute"

• Dagsins fiskur við persillu og laksarogni

• 3 sløg av ostum úr Evropa við tilhoyri

• Blommuísur við tonkakremi og sjokolátu 

5 rættir kr. 835
5 rættir við vínskrá kr. 1.385

Bílegg borð
.

Forrættir

Jomfrúhummari við Yuzu Beurre Blanc kr. 135

Kræklingabisque við persillu kr. 125

Reyðrót við hybenrósu og spinati kr. 110

“Paté en Croute” kr. 135

Gillardeau ostrar við fenniku kr. 175

Tilkeyp:
Rossini Black Label Caviar 30 g kr. 495

Bílegg borð
.

Høvuðsrættir

Dagsins fiskur við persillu og laksarogni kr. 345

Teres Major "bógvalundir" við Romaine salati og leyki kr. 355

Lambskulotta við grønmeti eftir árstíðini og lambssós kr. 355

Gnocchi við osti og soppum eftir árstíðini kr. 275

Bílegg borð
.

Omaná

Crème Brulée kr. 110

Blommuísur við tonkakremi og sjokolátu kr. 110

Smátt søtt: Canelés kr. 95

Bílegg borð
.

Barnamatskrá

Croque Monsieur Sandwich kr. 165,-
Skinka, ostur, bechamelsós, trøfflukrem, kips, majones og salat 

Fisk og kips kr. 165,-
Við ketsjupp

Bílegg borð
.

Vínkort

Kanna tær listan av vínum úr kjallara okkara, Gilið, sum hýsir upp móti 2.500 fløskum. Flestu framleiðarar á listanum arbeiða burðardygt um enn ikki øll eru løggildaði vistfrøðilig. Vit útvega vín úr øllum heimshornum uttan trongskygni ella dogmu eins leingi og drykkurin í glasinum fortelur eina serstaka søgu.

Sí vínkort
.

Vínsmakkingar

Uppliva vín úr øllum heiminum í vínkjallaranum á Hotel Brandan.

Les meira
.

Upp- & afturlatingartíðir

Mánadag - hósdag:
kl. 18.00 – 21.00

Fríggjadag & leygardag:
kl. 18.00 – 21.30