Húsagarður er matstova har óhátíðarligur vertskapur og góður matur skapa hugnaligar matupplivingar. Á Húsagarði bjóða vit eina 4-rætta chef’s choice ella stakar rættir. Í køkinum verður matur við íblástri úr norðurlendskari matgerð tilgjørdur og borðreiddur av tænaratoyminum. Til hvønn rætt hava vit valt vín úr okkara fjølbroytta vínkjallara, Gilið, sum hevur vín úr øllum heiminum og í øllum prísflokkum. Vit hava eisini ment eina serliga alkoholfría drekkiskrá, ið millum annað inniheldur fleiri sløg av kaltbryggjaðum te og cider.

3 rætta matskrá

• Jákupsskelja-ceviche við súrepli og osti 
• Oksalundir við grønmeti eftir árstíðini og reyðvínssós 
• Rabarbusorbet við tonkakremi

3 rættir kr. 595,-
3 rættir við vínskrá kr. 995,-
 

CHEF´S CHOICE

“Spyr tænaran”

4 rættir kr. 755,-
4 rættir við vínskrá kr. 1.155,-

Bílegg borð
.

Forrættir

Naturel Gillardeau ostrar, 3 stk. kr. 175,-

Jákupsskelja-ceviche við súrepli og osti kr. 145,-

Oksatatar við jarðkneysum kr. 175,-

Aspargus við hollandaise kr. 145,-

Tilkeyp: Rækjur og kaviar kr. 150,-

Bílegg borð
.

Høvuðsrættir

Dagsins fiskur við Blanquètte sós og grønmeti eftir árstíðini kr. 345,-

Oksalundir við grønmeti eftir árstíðini og reyðvínssós kr. 365,-

Gnocchi við ostasós kr. 210,-

Bílegg borð
.

BARNAMATSKRÁ

Croque Monsieur Sandwich kr. 165,-
Skinka, ostur, bechamelsós, trøfflukrem, kips, majones og salat 

Fisk og kips kr. 165,-
Við ketsjupp

Bílegg borð
.

Omaná

Rabarbusorbet við tonkakremi kr. 110,-

Súrepla- og basilikumsorbet við valnøtum kr. 110,-

Smátt søtt: Canelès við calvadoskremi kr. 125,-

3 ostar úr Evropa við tilhoyri eftir árstíðini kr. 140,-

Tilkeyp: Rossini Black Label Caviar 30 g. kr. 495,-

Bílegg borð
.

Vínkort

Kanna tær listan av vínum úr kjallara okkara, Gilið, sum hýsir upp móti 2.500 fløskum. Flestu framleiðarar á listanum arbeiða burðardygt um enn ikki øll eru løggildaði vistfrøðilig. Vit útvega vín úr øllum heimshornum uttan trongskygni ella dogmu eins leingi og drykkurin í glasinum fortelur eina serstaka søgu.

Sí vínkort
.

Vínsmakkingar

Uppliva vín úr øllum heiminum í vínkjallaranum á Hotel Brandan.

Les meira
.

Upp- & afturlatingartíðir

Mánadag - hósdag:
kl. 18.00 – 21.00

Fríggjadag & leygardag:
kl. 18.00 – 21.30